農忙期來臨囉~~~
除了灑農藥之外~就是要好好保護可口的芒果啦~
所以農會為此特別舉辦這個活動並邀請中心的我們一起共襄盛舉唷!!!
輔導單位：台南市政府農業局、台南市政府勞工局、行政院農業委員會台南區農業改良所
主辦單位：台南縣農會
協辦單位：雲嘉南就業服務中心、南化、玉井、楠西、左鎮、大內、山上、官田區公所
南化、玉井、楠西、左鎮、大內、山上、官田區農會
活動海報
與會來賓
課程講師~台南區農業改良所.....................張錦興
台灣真的是個寶島.....擁有多種氣候的水果
不過還是以熱帶水果為多數
而套袋現在不僅僅是果樹的專利唷~連西瓜、鳳梨等水果也跟上潮流~要美美的 
張老師強調~套袋的重點不在於一小時套300個、400個，而在品質
套一個芒果袋就要有收成一顆芒果的價值 
民國90年到99年農業生產面積自222,413降至199,896公頃，
但總產值卻從58,109,216提升至70,424,612元
顯示台灣因消費型態改變，影響農業轉為精緻農業
不過果樹產業也面臨了許多危機
像：因為是長期作物，很容易受氣候影響；生產成本高，包括農藥、人力
而最主要的因素是因為農民年齡老化 
因為年輕人都不想做這麼辛苦的工作.....
從左上角第一張，依著箭頭循環就是芒果樹一年週期
ps.此表以台南地區為主，台南以外請依當地物候、生長發育階段調整抽梢(8月~11月)，也就是修剪枝葉。
在芒果一年的週期中要經歷至少三次的修剪，包括採果後、開花前、疏果同時
因為目前台灣芒果產區授粉昆蟲普遍不足，所以果農們會養另一種昆蟲叫做麗蠅，確保結果
施肥~要依據土壤的酸鹼值有所不同。
果實生長(2月~5月)，當著果完成後要疏果，就是要檢視果實，將無子果、畸形果、罹病蟲害果
及殘留的果梗去除。
果實成熟(6月~7月)
為什麼套袋?????????
原因有下列：
1.防治果蠅
2.防治其他病蟲害
3.增加果實品質
4.減少農藥殘留
5.保護果實
6.果實著色
7.防雨水噴上來的有毒物質
紙袋跟防曬乳一樣~有抗UVㄟ
也有分深色和淺色的袋子~就像粉底液一樣
但事不能兩全
如果為了要保護果實選擇深顏色的袋子~會造成果實造色能力低落~果實就不漂亮
如果要讓果實漂亮、賣象佳而選擇白色袋子~可能會因此引來昆蟲們的覬覦
意思就是~要漂漂的水果就要勤勞一點
重點不是抗UV，而是要 防水!!!!!
1.要確實，防止帶有農藥的雨水沿著果梗流入袋中
2.果實置果袋正中，週邊留有3-4公分的空間，確保果實生長空間與著色均勻
3.防治果實貼果(貼近紙袋)，以防果蠅隔層叮咬、摩擦碰撞
4.防止果實直接掉到地上
(還有防曬啦~~誰說誰說??)
(撇開要負責保護這些果實的話...)
妳看看~多漂亮!!!這說明了熟能生巧 
(鐵絲一定要在紙的上面~才能有效隔絕雨水滲入)
跟你們說一個小祕密...........
經驗哪~是妳最寶貴的資產喔!!
這些厲害的果農們~
一眼就可以知道哪些芒果果實授粉失敗、是不良果實(無子果、畸形果等)
上完課之後~最深的體認就是.....果農們真得很辛苦ㄟ
就像照顧懷孕的婦女和剛出生的嬰兒
謹慎、小心、細心、確實
對了對了~
廣告說要多攝取維生素C
不過衛生局說一天60毫克就好
芒果就有了!!!
而且膳食纖維多、還有鉀
一定要熱烈推薦一下!!!! 
好好吃~~~
(記得唷~每樣好的食物都不能過量攝取喔!!)
留言列表
